FiftyFour
Munkedamsveien 45, 0250 Oslo 2 timer
Moderne afrikansk mat inspirert av kontinentets 54 land, servert à la carte i restaurantens nye pop-up-lokale i Vika. Kokk Romeo Juty Johnny har bygget menyen rundt retter som er laget for å deles ved bordet — perfekt hvis dere vil prøve litt av hvert sammen. Stedet er tenkt som et sosialt møtepunkt, ikke bare et sted å spise.
Hvorfor det funker
Delerett-konseptet gjør at dere naturlig snakker sammen om maten underveis — ingen som sitter og spiser sin egen tallerken i stillhet. Et friskt alternativ for dere som har vært innom de vanlige stedene og vil oppdage noe nytt sammen.
Hva du bør bestille
Be om at dere får satt sammen et lite utvalg retter fra ulike deler av menyen, så dekker dere flere av Afrikas smakstradisjoner i samme måltid.
Beste tidspunkt
Nyåpnet — book gjerne en hverdagskveld de første ukene for å unngå det verste trykket, eller kom tidlig på en lørdag.
Hva det koster
Prisklasse ikke bekreftet ennå (nyåpnet sted) — anslå medium til høyere prisnivå for à la carte-deling.
Lignende steder
Elias mat & sånt
Få bord og skikkelig god mat midt i sentrum.
Hos Thea
Liten kjellerrestaurant på Frogner
Katla
Høy puls, grillmat og naturvin ved Youngstorget.